冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

在日常生活中有很多人都喜欢吃玉米,可能大部分人只知道它的营养价值和味道,不知道它还有减肥的功效。

冬瓜玉米粒汤

材料：冬瓜100克，鲜玉米粒150克。

调料：葱末、香菜末、盐各适量。

冬瓜玉米粒汤的做法

1、冬瓜去皮，除子，洗净，切丁；

2、玉米粒洗净。

3、油锅烧热，炒香葱末，放入冬瓜和玉米粒翻炒均匀，加适量清水大火烧开

4、烧开转中火煮20分钟，加盐调味，撒上香菜末即可。

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