丝瓜与猪蹄、香菇搭配食用，有养血通乳、滋润皮肤的作用。适用于产后贫血、乳汁不下、免疫功能降低。 由于猪蹄的功效，所以腰脚软弱无力者食用效果更佳；

丝瓜香菇猪蹄汤

原料：猪前蹄1只，丝瓜，红枣、香菇，黄芪、枸杞，当归，豆腐，姜片、盐各适量。

猪蹄瓜菇汤做法

1、香菇洗净，泡软后去蒂。

2、丝瓜洗净切成块状。

3、豆腐切成块状。

4、猪前蹄洗净剁块，入开水锅中煮10分钟，捞起冲净。

5、黄芪、当归放入纱布袋中。

6、锅内放入纱布袋、红枣、枸杞、猪蹄、香菇、姜片及水，以大火煮开。

7、改小火煮至肉熟烂。

8、再入丝瓜、豆腐继续煮5分钟。

9、最后加盐调味即可。

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