喜欢咖喱的总会闻香而去，

不喜欢的却要绕道而行，

因为喜欢，家中常备咖喱，

常用的黄咖喱味道比较平和，

大多数人都会接受，

用咖喱做菜多数情况都是炖菜为主，

喜欢这样简单的几步就出来一道菜；

简单几步做出浓郁的--咖喱胡萝卜

材料：胡萝卜600克，金黄咖喱粉65克，红干椒一个，洋葱60克，百里香一枝，植物油20毫升，清水600毫升

咖喱胡萝卜的做法

1、准备材料，胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱切大块

2、植物油、洋葱、胡萝卜、干红椒放入自动锅中，放入清水3杯，水量与菜齐平

3、盖好盖子，接通电源，启用"干锅”功能，自动锅开始工作

4、20分钟后，打开盖子，放入咖喱粉

5、用木铲要不停的翻拌，避免糊锅，约3分钟，煮至汤汁浓稠即可

美食小贴士：

1、感觉没动几步，菜就做好了，首要的是没有炝锅，没有翻炒

2、杯子为自动锅自带的

健康饮食网小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险