宫廷鸡汤的做法
[导读]: 母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。老母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身。一道美味的
母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。老母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身。
一道美味的母鸡汤在这冷天是很大诱惑.下面我来教大家煲一道美味母鸡汤
宫廷鸡汤
主料:老母鸡1只。
辅料:香葱、盐、枸杞子、红枣、生姜片各适量。
宫廷鸡汤的做法
1、老母鸡宰杀清洗。
2、生姜去皮切成片状。
3、红枣、枸杞子过水。
4、葱切末。
5、把鸡和生姜片放入沙锅煮沸。
6、再下枸杞子和红枣炖煮2小时。
7、撇去浮沫,放盐、香葱调味即可。
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