西红柿富含茄红素，是新一代防癌抗癌的健康食品，今天做的是西红柿菠菜汤，菠菜也是当季的时令蔬菜，对肝脏排毒有一定的功效。

西红柿菠菜汤

主料：西红柿1个。

辅料：油适量，盐适量，菠菜适量，鸡精适量。

西红柿菠菜汤的做法

1、锅中油烧热放入肉片

2、肉片炒熟

3、加入适量的水

4、加入切好的西红柿

5、加入菠菜

6、加入适量的盐

7、加入适量的鸡精

8、开吃

西红柿菠菜汤做法小贴士

肉熟了在加西红柿和菠菜,这二样很容易熟的

菠菜的营养

菠菜是人们喜爱的一种常食蔬菜。说起菠菜，人们有一个误解，说是菠菜虽有营养，但含某种有害物质，人体不易吸收。其实，它仅是含草酸较多，易...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃吗: 菠菜中含有较多的草酸，在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分，但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时，应尽可能地多吃一些碱性食物，如海带、水果等，防止结石的形成。