五指毛桃双参汤是一种夏季清热润肺止咳的清凉汤。有很好的降火解暑效果。做的时候先把排骨去水，去油腻咸，这样煮出来的汤就更美味了。喜欢喝的朋友可以在家试试。非常好吃。

五指毛桃双参汤的实践； 1.所有材料:五指毛桃30克，党参15克，沙参10克，猪骨400克。

2.猪骨浸泡30分钟，放入锅中焯水。

3.五指桃、党参、沙参洗净，放入锅中。

4.将猪骨放入水中。

5.加入1.5升水。

6.选择菜单& ldquo排骨汤& rdquo煮2小时30分钟。加点盐调味。

成品图:

五指毛桃双参汤怎么喝； 1、猪骨一定要用水焯水，这样煮出来的汤清澈不油腻，口感更好。

2.如果用瓦罐煮汤，一定要一次加够，这样煮出来的汤才会更香。

五指毛桃是广东常用的煲汤药材之一。具有消暑除湿、健脾益肺、利尿舒筋的功效。对腰腿痛、脾虚水肿、食少乏力、肺结核咳嗽、风湿疼痛、产后缺乳等有一定的辅助疗效。

党参具有益气生津、治疗脾胃虚弱、气血两虚、疲劳乏力、食少口渴的功效。

沙参清热养阴，润肺止咳。

夏天也很适合做这种五指桃双参汤。