苦瓜银耳汤是由苦瓜和银耳制成的营养保健汤，特别适合夏季清火滋补，老少皆宜。这个苦瓜银耳汤应该是用成熟的苦瓜制成的，能清热解毒，补肝养血，润肺补肾。加银耳既能健脾开胃，又能益气清肠，还能滋阴润肺和血。女性朋友常喝，可以缓解面部油腻，滋润皮肤，养血养颜，减肥。

这种银耳汤煮熟后没有苦味，银耳使汤有一些凝胶状的味道，即使是不喜欢苦瓜的人也能接受。我们来看看苦瓜银耳汤喝了如何不苦？

苦瓜银耳汤教程:

1.银耳泡好后，撕成小块，切去根部，放入高压锅中，煮至软糯。

2.银耳煮食时，将苦瓜去籽，切块。

3.将银耳、苦瓜、猪骨汤和蒜瓣(带皮)放入锅中，盖上盖子，用大火煮沸，然后转中火。

4.苦瓜变软后，可以加盐调味。

成品图:

苦瓜银耳汤小贴士；

1.最好用肉汤，可以是猪骨汤，也可以是鸡汤。

2.加点带皮的蒜，苦瓜味道很好。

3.脾胃虚寒者应尽量少吃苦瓜，尽量选择成熟苦瓜。

4.如果脾胃不好，不要尝试苦瓜减肥。

5.银耳和肉汤可以提前准备好，密封保存在冰箱里，可以节省时间。

这里介绍苦瓜银耳汤养生美容的做法。是不是特别简单？夏天，人们胃口不好，所以他们会吃辛辣的食物来开胃。此外，炎热的天气容易生气。我生气了怎么办？喝苦瓜银耳汤。