食材明细

主料：

        芋头，适量，白糖，适量，糯米粉，适量。

辅料：

        黑芝麻 适量。

香煎芋头糕的做法步骤

　　1 芋头洗净，切片。

　　2 放蒸锅里蒸熟。

　　3 捣成泥，加糖、糯米粉、黑芝麻搅拌。

　　4 揉成团不粘手为宜。

　　5 搓成均匀小球。

　　6 压成小饼。

　　7 平底锅烧热加油。

　　8 放入小饼，小火慢煎。

　　9 煎至两面焦黄即可。

　　10 软糯甜香，真好吃。

小窍门

　　芋头泥加糯米粉，逐渐一点点加，揉成团不粘手即可。