小白菜烩蘑菇的做法_图解好吃的小白菜烩蘑菇怎
[导读]:小 白菜 烩 蘑菇 是道清爽的素 家常菜 ,既然是全素菜就要用姜片炝锅,不放 葱花 ,炒时要先把鲜 香菇 炒香后在加入 小白菜 ,小白菜很容易熟,大火快炒即可。 原料:小白菜,滑子
小白菜烩蘑菇是道清爽的素家常菜,既然是全素菜就要用姜片炝锅,不放葱花,炒时要先把鲜香菇炒香后在加入小白菜,小白菜很容易熟,大火快炒即可。
原料:小白菜,滑子菇,鲜香菇,姜,生抽,盐味精。
小白菜烩蘑菇做法:
1、小白菜洗净,切段,焯水备用。
2、滑子菇洗净去掉老根,鲜香菇洗净去根,切块备用。
3、将滑子菇,鲜香菇焯水备用。
4、烧热油,用姜片炝锅。
5、放生抽炒香。放滑子菇,鲜香菇翻炒均匀。
6、放盐,放小白菜烩菜。
7、蘑菇熟透,小白菜软烂,放味精即可。
成品图: