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网站首页连盐都不用放的青椒炒蛋，炒1盘米饭吃2碗
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工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
青椒若干
鸡蛋3个
3人份
辅料
others
黄豆酱适量
淀粉水适量
连盐都不用放的青椒炒蛋，炒1盘米饭吃2碗的做法
步骤
step
1
准备若干青椒和3个鸡蛋，喜欢青椒的可以多放青椒，喜欢鸡蛋就多放1-2个鸡蛋。
步骤
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2
蛋液打散搅匀。
步骤
step
3
黄豆酱中加入适量淀粉水，搅拌均匀。
步骤
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4
锅中放油，油热后倒入蛋液，待蛋液凝固后，翻炒几下，不要炒太碎。
步骤
step
5
倒入料汁翻炒入味。
步骤
step
6
接着倒入青椒翻炒。
步骤
step
7
炒至青椒虎皮状后，即可盛出装盘，出锅前根据个人口味考虑是否再加少许盐。
连盐都不用放的青椒炒蛋，炒1盘米饭吃2碗，就是这么简单又下饭的成品图
连盐都不用放的青椒炒蛋，炒1盘米饭吃2碗，就是这么简单又下饭的烹饪技巧
技巧
tips
青椒根据个人喜好口味选择辣或不辣的;鸡蛋不要炒得太碎;出锅前酌情是否加盐。
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