双菌凉拌肥牛的做法
[导读]:1张图片 “ 食材超级简单,味道超级赞 ” 食材明细 主料 肥牛 150g 金针菇 150g 黑木耳 10g 辅料 大蒜 半颗 姜 2片 糖 1勺 蚝油 1勺 芝麻油 2勺 陈醋 3勺 生抽 3勺 泡椒 适量 酸辣 口味 煮 工
1张图片
“食材超级简单,味道超级赞”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双菌凉拌肥牛的做法步骤
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1准备好食材如图
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2肥牛和姜片冷水下锅煮熟
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3泡椒切碎
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4大蒜剥好切碎
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5干黑木耳泡好洗净
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6金针菇切除底部的蒂,弄散
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7锅内放水
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8烧开
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9下入金针菇和木耳焯熟
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10将处理好的肥牛,金针菇,黑木耳放到一个大盆里
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11倒入大蒜和泡椒,并放入1勺糖,1勺蚝油,2勺芝麻油,3勺生抽,3勺陈醋,搅拌均匀
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12美味完成,放入冰箱冷藏一会儿,味道更好哦
小窍门
建议可以再放入一些香菜一起拌,不过香菜的味道不是每个人都喜欢,依据自己的口味来吧
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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