凉拌芹菜豆腐干的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 芹菜 500 豆腐干 4块 辅料 盐 适量 糖 适量 醋 适量 生抽 适量 芝麻香油 适量 玉米油 适量 熟芝麻 适量 清淡 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌芹菜豆腐干
2张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌芹菜豆腐干的做法步骤
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1食材:芹菜、豆腐干、红辣椒全部洗净。
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2蒜切碎、红辣椒切丁。
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3锅中倒入水烧开、放入芹菜焯水一分钟左右捞出、过凉白开。
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4豆腐干焯水。
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5豆腐干切丁。
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6芹菜切成小段后挤掉水分。
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7将切好的芹菜、豆腐丁放入盘中。
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8锅中倒入油烧热、下蒜末炒香后加入红椒继续炒香。
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9将炒香的蒜末和红辣椒倒入盘中。
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10加入盐、糖、醋、生抽拌匀。
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11撒上白芝麻。
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12成品。
来自 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
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