简单的两样食材，花点心思就能成就一盘荤素雅致、蒜香扑鼻的蒜泥白肉莴笋卷，百吃不厌。

百吃不厌的蒜泥白肉卷【蒜泥白肉莴笋卷】

食材：莴笋、五花肉片、蒜泥汁

调料：姜片、花椒、浓缩鸡汁、辣椒油、盐

蒜泥白肉莴笋卷的做法

1、准备食材。

2、无花肉切成薄片。

3、莴笋去皮，切丝。

4、将蒜切成蒜泥末。

5、蒜泥末中加入鸡汁、辣椒油调成味汁。

6、锅中注水放入花椒、姜片、盐烧开，放入无花肉片，煮至熟透后捞出，晾凉。

7、将莴笋丝放入刚才煮五花肉的锅中，焯水后捞出。

8、用无花肉片将莴笋丝卷成卷，装盘。

9、炒锅中热油，将热油倒入蒜泥碗中。

10、将蒜泥汁淋在肉卷中即可。

健康饮食网小提示

黑木耳和莴笋能一起吃:莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明

莴笋和黑木耳能一起吃:对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用