紫苏剁椒煎鱼腩的做法
[导读]:紫苏剁椒煎鱼腩的做法,紫苏剁椒煎鱼腩怎么做,紫苏剁椒煎鱼腩,请看步骤这就是紫苏,市场很多卖的,在卖水螺的旁边更是摆了好多。我阳台原来也种了一棵,后来不知道怎么死了,我
这就是紫苏,市场很多卖的,在卖水螺的旁边更是摆了好多。我阳台原来也种了一棵,后来不知道怎么死了,我种的小葱也死了,唉,我怎么就成了植物杀手,还好薄荷和欧月还长得挺好的。
好吃的香辣下饭菜【紫苏剁椒煎鱼腩】
材料:河鲩鱼腩、紫苏、剁椒、姜、葱、花雕酒、生抽、白糖
紫苏剁椒煎鱼腩的做法
1、鱼肉切块放生抽、花雕酒、姜块、少许盐腌半小时;
2、锅里烧点油,放下鱼块,小火煎香;
3、放入葱头、姜就着锅里的油煎出味道;
4、加入紫苏叶子、剁椒;
5、倒入小半碗用生抽、花雕酒、盐、少许糖和水调的汁;
6、盖上锅盖稍焖一下,把鱼焖熟。
贴士
鱼只要煎香表皮,焖的时候把鱼刚焖熟就好,这样煎出的鱼才会皮香肉嫩。
表皮煎得香香的,鱼身上的肉还是非常的嫩。煎鱼要注意,别煎得太透,煎香表皮就好,要煎到里头的肉也干透就会发硬不好吃。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:腊肠煲仔饭的做法
下一篇:丝瓜酿虾球的做法
相关推荐
最新更新
热门资讯
关注我们