可可曲奇的做法
[导读]:可可曲奇的做法,可可曲奇怎么做,可可曲奇,请看步骤小朋友都抗拒不了的曲奇-可可曲奇材料:低粉170克,黄油130克,细砂糖30克,糖粉70克,鸡蛋1个,可可粉25。可可曲奇的做法1.黄油室
小朋友都抗拒不了的曲奇-可可曲奇
材料:低粉170克,黄油130克,细砂糖30克,糖粉70克,鸡蛋1个,可可粉25。
可可曲奇的做法
1.黄油室温软化倒入糖粉,细砂糖搅拌均匀。
2.打蛋器将黄油打发至颜色变浅,体积膨大。
3.再分2次加入蛋液,并用打蛋器打发均匀。
4.打发好的黄油颜色变浅,质地膨松。
5.低粉和可可粉的混合过筛。
6.可可粉和低粉倒入黄油中,用橡皮刮搅拌均匀,成曲奇面糊。
7.曲奇面糊装入裱花袋,在油纸上挤出曲奇。烤箱预热180度,烤箱中层烤20分钟即可。
小贴士:
1.蛋液加入黄油的时候,要分次加入,每一次都搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次,不然会出现蛋油分离。
2.可可粉可以根据自己口味添加,20-30克都可以,添加过多会有一点苦。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:杏鲍菇咖喱炒饭的做法
下一篇:瓜子蔓越莓卡通三文治的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们