在家体验玩转一根竹签可以做出媲美专卖店的章鱼小丸子

章鱼小丸子

材料：章鱼，紫甘蓝，绿紫苏，奶酪，水，章鱼小丸子专用面粉一袋，鸡蛋，青海苔，蛋黄酱，木鱼花，红生姜。

章鱼小丸子的做法

1，将章鱼切成适当的小块儿。

2，将奶酪，紫甘蓝切成丁儿。

3，将章鱼小丸子的专用材料，鸡蛋和水加在一起搅拌均匀。

4，将铁板加热后，用刷子将其表面刷上油。

5，然后将3的材料用勺子盛好均匀撒到铁板上。

6，等温度稍微热起来后加入紫甘蓝，奶酪，章鱼，绿紫苏等材料。

7，等表面稍微有点上色后再用一根竹签转起来就成了小丸子。

健康饮食网小提示

章鱼和猪蹄能一起吃:猪蹄含大量胶原蛋白质，有润肤泽肤、健美作用。章鱼与猪蹄同炖可加强益气养血的功能。 

章鱼和红枣能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。