苦瓜炒蛋的做法

发布时间：2021-08-25 10:30:43分类：家常菜谱阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：(2)苦瓜炒蛋的做法,(2)苦瓜炒蛋怎么做,(2)苦瓜炒蛋,请看步骤苦瓜炒蛋永远的儿童节夏天了，让我们来吃一点苦。吃苦挺好的。苦瓜炒蛋原料：苦瓜、鸡蛋，蒜调料：盐、蘑菇精

苦瓜炒蛋——永远的儿童节

夏天了，让我们来吃一点苦。吃苦挺好的。

苦瓜炒蛋

原料：苦瓜、鸡蛋，蒜

调料：盐、蘑菇精、油

很简单很简单，尤其我喜欢吃苦苦的苦瓜就更简单了。

1、苦瓜洗净，竖切成两半，去瓤，切成月牙型的片；

2、鸡蛋打散，蒜剁碎；

3、水烧开，加少许盐，放入切好的苦瓜片，焯一下；

4、热锅，放油，油热，放入鸡蛋抄散盛出；

5、再放入油，爆香蒜末，放入苦瓜翻炒两分钟，加入炒好的鸡蛋，加盐和蘑菇精调味即可。

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