蒜苗腊肉

主料：腊肉200克，蒜苗3根，红辣椒1个。

调味料：植物油、酱油、白糖、米酒各适量。

蒜苗腊肉的做法

1.蒜苗洗净后，斜切成段，红辣椒洗净后切片，备用。

2．腊肉切片，放入水中用微波高火加热5分钟，取出，备用。

3．将植物油与红辣椒片一起加热1分30秒。

4．放入蒜苗、腊肉及酱油、白糖、米酒，拌匀，以微波高火加热3分30秒即可。

特色介绍：风味十足，增进食欲。

健康饮食网小提示

莴苣和蒜苗能一起吃:莴苣有利五脏、开胸膈、顺气通经脉、健筋骨、洁齿明目、清热解毒等功效，大蒜苗有解毒杀菌的作用，两菜若相配可防治高血压。

莴笋和蒜苗能一起吃:可防治高血压