豆苗虾仁

主料：豌豆苗300克，虾仁150克。

调味料：姜片、蒜末各适量，盐、鸡精各1小匙。

豆苗虾仁的做法

1.将虾仁去肠泥洗净；豌豆苗去硬梗洗净，沥干。

2．热油锅爆香姜、蒜，放入虾仁略炒之后盛出，备用。

3．另起油锅以大火炒豆苗，放入虾仁拌炒，下调味料：调味即可。

特色介绍：豆苗翠绿，虾仁鲜嫩。

健康饮食网小提示

豆苗和猪肉能一起吃:预防糖尿病，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用，使肌肤清爽不油腻

豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果