萝卜片炒肉的做法
[导读]:萝卜片炒肉的做法,萝卜片炒肉怎么做,萝卜片炒肉,请看步骤记得前段时间答应过三口人姐姐,要多出几道关于萝卜的菜~今天又来一道交差。照样的,我不喜欢萝卜味,所以都要想尽各种
记得前段时间答应过三口人姐姐,要多出几道关于萝卜的菜~今天又来一道交差。
照样的,我不喜欢萝卜味,所以都要想尽各种方法消除萝卜的味道。
萝卜片炒肉
1、猪肉一小块,切片,要半肥半瘦或者全瘦的,看个人喜好,不过肥肉的话要多熬一下油
2、大葱一小段,洗净备用
3、白萝卜一截,洗净备用
4、炒锅里放油,烧至5成热左右放入肉片煸炒,再加一大勺生抽一起翻炒,这样可以让肉有酱香味
5、萝卜一切两半,再全部切薄片
6、肉煸炒一会之后放入萝卜片一起翻炒,放适量料酒?闷两分钟
7、萝卜片炒软以后放适量盐,白糖翻炒均匀,白糖一点点就可以,主要是为了提鲜
8、临出锅前加入葱丝一起翻炒均匀就可以出锅了,大葱要是炒过头了就不好吃咯
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