营养丰富，味道鲜美--------枸杞芝麻虾

枸杞具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常吃还能美白养颜。虾味甘性温，可补肾壮阳，滋阴健胃，益气滋阳，通络止痛。

整个夏天，虾便宜的时候，我们吃虾的频率还是满高的，本来一直想着多买点冻起来，冰箱一直满满的没地方放，眼看着，虾的价格涨上来了。来年，一定买个大冰箱。

这道菜的搭配，不是我自创的，一位做厨师的朋友介绍给我的。

一般吃的时候，我喜欢再做点酱汁，蘸着吃。其实原味的也是满鲜美的。

枸杞芝麻虾

原料：鲜活虾300g。

配料：枸杞20g,熟芝麻适量,盐5g，料酒10m1，葱10g，姜50g，八角一枚，冰糖25g，花椒5g。

枸杞芝麻虾的做法

1、鲜虾洗净，去掉肠线，备用。

2、枸杞，熟芝麻备用。

3、葱，姜，八角，冰糖，花椒备用。

4、枸杞用水泡发。

5、砂锅加入适量的水，放入枸杞，葱，姜，冰糖，料酒，盐。

6、水开后，煮五分钟。

7、锅上的水烧开，放入虾。搅拌一下，沸腾立刻关火。

8、除垢后，取出摆盘，撒入适量的熟芝麻即可。

健康饮食网小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品