美味其实很简单——蚝油鸡翅

上一道做起来非常简单也非常美味的菜菜～

蚝油鸡翅。

我们家哥俩儿都爱吃！

简单版蚝油鸡翅

材料：鸡中翅500克（或鸡全翅），蚝油，姜，盐，胡椒粉，料酒

蚝油鸡翅的做法

1.鸡中翅洗净，对半斩件

2.加少许盐、胡椒粉、料酒拌匀，腌二十分钟

3.姜切丝备用

4.锅里倒入食用油，烧到七成热倒入鸡翅炸

5.翻面继续炸至色泽金黄（此步骤可以逼出鸡皮多余油份）

6.将炸好的鸡翅捞起沥油

7.锅里留少许油，爆香姜丝

8.倒入鸡翅，加适量蚝油翻炒均均即可

健康饮食网小提示

菜花和蚝油能一起吃:菜花与蚝油搭配食用，有健脾开胃、益气壮阳、抗衰防癌的功效。适用于慢性胃炎、性欲低下、疲劳综合征及癌症的防治。

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效