三步搞定一道开胃下饭菜——泡菜炒豆腐

原料：豆腐，韩式泡菜，油葱花

泡菜炒豆腐做法

1、泡菜切块；豆腐切成小块。

2、炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入葱花爆香。

3、放入泡菜、豆腐块，翻炒均匀即可。

健康饮食网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会