香煎豆渣主要来源于豆渣，与香菜、洋葱、生姜等材料一起油炸，使原本无用的豆渣奢华地转化为美味、营养、健康的美食，味道鲜美、开胃，也是一种非常好的餐点。

香煎豆渣实践教程:

1.黄豆提前一夜浸泡，洗净，倒入豆浆机，加入适量水，选择功能键制作豆浆，过筛沥干。

2.豆渣备用，香菜洗净切段，葱姜切段。

3.锅内热油加入八角，姜丝、葱花翻炒，豆渣小火翻炒，加盐、鸡精调味，出锅前撒上欧芹。

成品图:

香煎豆渣小贴士:

1.炒豆渣，八角，生姜，香菜不能炒，很有味道。

2.炒豆渣一定要用小火，以免糊锅。

豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分。吃豆渣可以降低血液中的胆固醇含量和糖尿病患者的胰岛素消耗。豆渣中丰富的膳食纤维可以预防肠癌和减肥，因此豆渣被认为是一种新的保健食品来源。

香煎豆渣介绍到此结束。喜欢的朋友可以试试。试着把腐朽变成神奇的力量。很好。来和家人一起品尝吧。