这种萝卜丝红肉汤有着红肉的滑嫩口感，还有萝卜丝的甜味和芹菜、香油、辣椒的味道，吃起来特别清爽。是一种怀旧的家乡味道，是记忆中的好味道。小时候妈妈经常煮这种红萝卜肉汤。我一直很喜欢喝几碗，萝卜片和片汤的味道很不一样。

成分详情:

猪肉条100克，萝卜丝250克，水800毫升，红薯粉3汤匙

调味品

盐1茶匙，味精1/3茶匙，香油1/2茶匙，胡椒粉少许，芹菜粉少许

疗法

少许胡椒粉，1汤匙酱油(15克)，1茶匙酒(5克)

萝卜丝红肉汤怎么做: 1.将猪肉切成条状，用腌料腌制。

2.准备芹菜和萝卜丝。

3.萝卜丝加水，放在汤锅里煮。

4.猪肉条裹上红薯粉后。

5.扔进另一壶开水里煮到漂起来。

6.将煮熟的红肉条放入萝卜汤中，加入调味料。

成品图:

萝卜红肉汤怎么喝； 1.建议烫红肉条时，不要和萝卜汤同锅用水。汤会因为红薯粉变得很粘。