丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素和增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水’’之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不畅有帮助。

丝瓜银芽田鸡汤

材料：田鸡500克，丝瓜300克，绿豆芽100克，生姜3片，食盐适量。

丝瓜银芽田鸡汤的做法

1、田鸡去头、皮、内脏，洗净，斩件。

2、丝瓜创去棱边，洗净，切滚刀块：绿豆芽洗净。

3、将适量清水注入煲内煮沸，放入全部材料用中火煮30分钟，加盐调味即可。

煲汤网特别提示：此款汤水具有美容润肤、通络利湿、清热降火、利水消肿之功效；适宜湿热困阻、肌肉筋络引起的周身骨痛、四肢关节疼痛者饮用。

绿豆和绿豆芽的作用

绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多，可以煮绿豆汤，制作绿豆泥或...[更多]

煲汤网小提示

菲菜和豆芽能一起吃吗: 解毒、补虚，通肠利便，有利于肥胖者对脂肪的消耗，有助于减肥

猪肚和豆芽能一起吃吗: 猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。