海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用，对动脉出血亦有止血作用。褐藻酸钠还具有降压作用。海带多糖具有降脂的作用。

海带煲猪肉

材料：猪肉200克，海带结100克，豆腐皮30克

调味料：盐少许

海带煲猪肉的做法

1、将猪肉洗净、切块，海带结洗净，豆腐皮洗净、切块备用。

2、净锅上火倒入水，调入盐，下入猪肉、海带结、豆腐皮，煲至熟即可。

适合人群：女性

养生功效：补血养颜

美食小贴士：为保证海带鲜嫩可口，煮的时间不宜过长。

为什么吃猪肉不要丢猪皮

有人在吃猪肉时总是将猪皮去掉，其实，猪皮丢弃是十分可惜的。猪皮中含有丰富的蛋白质，每100克约含9 5克，尤其富含动物胶质，其保健功能大大...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和海带能一起吃吗: 海带营养丰富，不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症，还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用，两种食物若搭配食用，其营养可更加丰富，对人体内所需的营养

海带和芝麻能一起吃吗: 两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效