食材明细

主料：

　　虎松茸 0.5斤，芹菜 1两。

辅料：

　　食用油3茶匙，盐适量，姜2片，小葱2支，蒜3瓣。

干煸虎松茸的做法

　　1 虎松茸过清水一下去灰尘即可!

　　2 然后对半剖开。

　　3 锅里多放一点油，下虎松茸干煸至水份偏干。

　　4 煸好后盛起备用。

　　5 切姜蒜葱段，芹菜段!

　　6 用刚才的余油加热，下配料炒香。

　　7 变软后加入干煸好的虎松茸，炒匀加少许盐调味即可。

小贴士

　　这是素的，加点肉片炒味更美!