凉拌西葫芦

发布时间：2021-09-23 22:32:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺拌

口味 家常味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

西葫芦1根 芝麻酱2勺 3人份

辅料 others

盐2克 芥末油少许 白开水适量

凉拌西葫芦的做法

步骤 step

西葫芦洗净。

步骤 step

准备出芝麻酱

步骤 step

西葫芦擦成丝。

步骤 step

加入盐，拌匀

步骤 step

芝麻酱中加少许白开水泄开，泄的时候朝一个方向搅拌，直至泄匀。水一点点加。

步骤 step

将芝麻酱加入西葫芦丝中拌匀。

步骤 step

根据个人口味酌情加入芥末油，也可不加，或者换成花椒油，辣椒油也是不错的选择。但是原版是芥末油。

技巧 tips

根据个人口味酌情加入芥末油，也可不加，或者换成花椒油，辣椒油也是不错的选择。但是原版是芥末油。

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