鲜虾牛油果沙拉

发布时间：2021-09-28 22:24:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

牛油果2个 小番茄10个 生菜适量 鹌鹑蛋5只 虾8只 2人份

辅料 others

黑胡椒粉适量

鲜虾牛油果沙拉的做法

步骤 step

准备好材料。

步骤 step

牛油果对半切开后(因为里面有核，所以划到划不开的地方不用管它)，旋转一下打开，用勺子把核挖掉。

步骤 step

牛油果切小块备用。

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小番茄对半切开。

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虾焯熟，去壳去头尾，鹌鹑蛋煮熟去壳，对半切开。

步骤 step

所有材料放在一起拌乱一下，撒下些黑椒粒粉调味就可以了。

技巧 tips

牛油果应选择捏上去有点软度的，皮深色的。不要太软。

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