香煎鸡肉三明治

发布时间：2021-09-26 13:19:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 黑椒味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

鸡胸脯肉400克 西红柿1个 黄瓜1根 生菜4片 鸡蛋2个 2人份

辅料 others

黑胡椒粉2匙 酱油2匙 盐1匙 大蒜4瓣 糖1匙 香油1匙 沙拉酱4匙 芝士片2张

香煎鸡肉三明治的做法

步骤 step

研制：先将鸡胸肉洗净，去掉多余油脂，切成约1cm厚的片状，将蒜末、盐、糖、胡椒粉、香油、酱油一起调匀，将鸡肉研制一下，放入冰箱冷臧大概60分总左右即可。

步骤 step

控油：我是提前一天研制好的，用中火煎炸一下，亮面金黄即可，捞出控出多余油脂。

步骤 step

煎蛋：小火煎熟两枚鸡蛋，撒一点点的盐。

步骤 step

生菜洗净控干水分备用。

步骤 step

西红柿洗净切片备用。

步骤 step

黄瓜洗净切剥片备用。

步骤 step

叠罗汉：面包片上抹沙拉酱，一层生菜+鸡蛋+西红柿片+黄瓜片+鸡胸肉，在盖上一层面包片即可。沙拉酱和芝士片按个人口味添加。

步骤 step

一分为二，再配上一杯柠檬水，营养满分的早餐完成啦！

技巧 tips

鸡肉可以提前一天研制，第二天早上只要操作煎炸就可以了，省时省力。

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