炒木薯

发布时间：2021-09-26 01:52:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

木薯1根 2人份

辅料 others

油1汤匙 盐1/2茶匙 酱油1茶匙 蒜子2瓣 香葱1根

炒木薯的做法

步骤 step

准备木薯一根

步骤 step

清洗干净，切成段

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做饭的时候顺便放锅里蒸熟（也可以直接用清水煮熟）

步骤 step

蒸好后的木薯去皮切小块，生葱切成葱花，并切些蒜粒

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热锅下油，把蒜粒放进炒香

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接着把木薯加进翻炒，并适当加些盐

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加少量水焖会

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水份煮干后加些酱油和葱花便可

技巧 tips

1.木薯可以煮或蒸熟，但不需要煮得太烂，煮至可以用筷子轻意插进便可。

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