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[导读]：香甜油茶的做法菜谱为您推荐大图正宗的香甜油茶的家常做法，香甜油茶的做法步骤图解，更多家常香甜油茶怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
面粉500克
花生米100克
熟黑芝麻20克
熟白芝麻30克
辅料
others
蔓越莓干少许
蓝莓干少许
白糖1勺
香甜油茶的做法
步骤
step
1
花生米挑出坏豆
步骤
step
2
熟黑、白芝麻混合
步骤
step
3
花生米平铺烤盘，入空气炸锅，180度，10分钟烤熟（中途记得翻动）
步骤
step
4
取出冷却后去掉外皮
步骤
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5
入料理机打成碎粒
步骤
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6
同样，芝麻也入料理机打成碎粒
步骤
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7
不粘锅里倒入面粉，小火翻炒
步骤
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8
中途要不停的翻炒，并用铲子敲碎里面的小块，炒至面粉微黄，发出香味
步骤
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9
把炒好的面粉过筛，筛除里面的小粒
步骤
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10
把小粒装入袋中用擀面杖擀碎过筛
步骤
step
11
炒锅另加入花生油烧热，倒入花生碎和芝麻碎炒出香味
步骤
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12
倒入熟面粉
步骤
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13
不停翻炒、拌匀，倒出冷却，这样就炒好了原味的油茶面
步骤
step
14
取适量油茶面加入白糖
步骤
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15
用少许温水泄开
步骤
step
16
再冲入滚开的水，好了，香喷喷的油茶就好了
步骤
step
17
还可以根据自己的喜好加入果干、水果碎等。也可以加入椒盐，做成咸味的。
香甜油茶的成品图
香甜油茶的烹饪技巧
技巧
tips
1、炒面粉要小火、不停搅拌，以免糊锅。
2、花生和芝麻可以根据自己的喜好来决定打碎的程度。
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