迷迭香鸡蛋面包

发布时间：2021-09-04 14:51:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：迷迭香鸡蛋面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的迷迭香鸡蛋面包的家常做法，迷迭香鸡蛋面包的做法步骤图解，更多家常迷迭香鸡蛋面包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺烘焙

口味 奶香味

时间 15分钟

难度 高级厨师

主料 main

高筋面粉200克 2人份

辅料 others

黑胡椒粉5克 鸡蛋2个 迷迭香5克 白糖15克 食盐1克 酵母粉3克 黄油15克 牛奶100毫升

迷迭香鸡蛋面包的做法

步骤 step

将高筋面粉200克、白糖15克、食盐1克、发酵粉3克混合拌均

步骤 step

加入牛奶100毫升

步骤 step

加入软化的黄油15克，鸡蛋一个放入盆里，拌成棉絮状

步骤 step

揉成光滑的面团盖上盖子

步骤 step

发酵到2倍大小

步骤 step

第一次发酵完毕后，轻压出内部空气等分成，再次揉成小面团，松弛10分钟

步骤 step

取一份小面团，擀成薄圆形

步骤 step

紧压在纸模里或者烘焙碗里

步骤 step

打个新鲜生鸡蛋

步骤 step

撒上迷迭香料和黑胡椒

步骤 step

放置30分钟左右进行第二次发酵，二次发酵完毕后，在面包坯上涂一层蛋液，烤箱预热210度烤15分钟左右

步骤 step

出炉了，相当诱人啊

技巧 tips

　　趁热吃非常好吃，鸡蛋和迷迭香的双重美味。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！

下一篇：葱油面