太子参百合瘦肉汤

发布时间：2021-09-04 14:25:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煲

口味 家常味

时间 90分钟

难度 新手尝试

主料 main

猪瘦肉400克 太子参40克 百合40克 罗汉果2个 4人份

辅料 others

盐适量

太子参百合瘦肉汤的做法

步骤 step

猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净备用

步骤 step

煮开一锅清水，放猪瘦肉焯一下去血污，捞出后切成大块备用。

步骤 step

将所有材料一起放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~2小时。

步骤 step

出锅前调入适量盐即可。

技巧 tips

1、百合没有鲜的，用干的也可以。
2、果买的罗汉果比较大，可以用1个或者半个就已经很够味了

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