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[导读]：金银盘的做法菜谱为您推荐大图正宗的金银盘的家常做法，金银盘的做法步骤图解，更多家常金银盘怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
家常味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
饺子馅80克
饺子皮10张
鸡蛋1枚
2人份
辅料
others
植物油1勺
小葱1颗
黑芝麻1克
金银盘的做法
步骤
step
1
提前备好饺子馅、饺子皮；取一张饺子皮，包入适量肉馅；
步骤
step
2
如图所示，将饺子皮对折；饺子皮边沿捏合；
步骤
step
3
如图所示，将饺子的两个角捏在一起；
步骤
step
4
元宝形状的饺子就做好啦；
步骤
step
5
鸡蛋打散，搅打成蛋液；小葱切成葱花，再备点炒香的黑芝麻；
步骤
step
6
不粘锅倒入适量植物油烧热；放入饺子，煎至底部微微焦黄；
步骤
step
7
倒入适量清水，水量位于饺子1/3处；盖上盖子；
步骤
step
8
听到锅内发出“呲呲呲”的声音时，倒入蛋液；
步骤
step
9
蛋液煎熟，撒入黑芝麻，葱花；
步骤
step
10
关火，出锅；【金银盘】做好啦。
金银盘的成品图
金银盘的烹饪技巧
技巧
tips
1、蛋液可放盐，也可不放盐；
2、零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！如果您喜欢，请一定要转发，您的转发对我很重要！
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