香肠奶炖贝壳面

发布时间：2021-09-04 13:18:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 奶香味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

贝壳面150克 香肠50克 豌豆5克 红椒5克 黄椒5克 3人份

辅料 others

盐2克 油3克 黄油8克 奶炖调料块3块

香肠奶炖贝壳面的做法

步骤 step

水开后，倒入贝壳面，里面加少许盐和油，盖上锅盖，煮10分钟。

步骤 step

煮好的贝壳面过一下冰水，捞出沥干。

步骤 step

锅里放入黄油，等待融化。

步骤 step

放入切片的香肠翻炒。

步骤 step

放入豌豆粒、红椒粒、黄椒粒翻炒。

步骤 step

将煮好的贝壳面放入。

步骤 step

锅里加入水，同时放入奶炖调料块。

步骤 step

一直搅拌至调料块完全融化，汤汁变稠。

技巧 tips

1.做好后再尝下味道，如果觉得淡再加少许盐。
2.奶炖调料是专用的，超市有卖的，不能用牛奶代替。

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