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工艺
烤
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
高筋面粉 90克
低筋面粉30克
酵母1克
盐少许
橄榄油1茶匙
2人份
辅料
others
土豆1个
培根4片
奶酪120克
小葱4根
黑椒碎适量
土豆培根披萨的做法
步骤
step
1
高低筋面粉和盐、酵母混合
步骤
step
2
加入适量温水搅拌成絮
步骤
step
3
揉成光滑面团后加橄榄油再揉均匀
步骤
step
4
放置发酵至至少两倍大
步骤
step
5
准备好配料
步骤
step
6
培根切小片放平底锅煎至出油呈金黄
步骤
step
7
土豆去皮刨薄片，用水冲洗一下
步骤
step
8
小葱切末加点橄榄油拌匀
步骤
step
9
发酵好的面团揉去空气，摊开在烤盘上
步骤
step
10
撒上一层奶酪
步骤
step
11
摆上一层土豆片再铺上培根片，磨入点黑椒碎
步骤
step
12
洒上葱末，再加一层奶酪
步骤
step
13
烤箱预热上下火230度，把披萨放入下层烤10分钟就可以了
步骤
step
14
非常好吃哦
土豆培根披萨的成品图
土豆培根披萨的烹饪技巧
技巧
tips
喜欢加酱的可以加一层披萨酱。
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