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[导读]：丑萌鸡饭团的做法菜谱为您推荐大图正宗的丑萌鸡饭团的家常做法，丑萌鸡饭团的做法步骤图解，更多家常丑萌鸡饭团怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
90分钟
难度
未知
主料
main
胚芽200克
鸡蛋2个
3人份
辅料
others
肉丝些许
海苔1片
沙拉酱些许
胡萝卜少许
生菜1片
丑萌鸡饭团的做法
步骤
step
1
胚芽米洗净放入适量清水，煮熟；
步骤
step
2
锅中放入适量清清水，冷水时放入鸡蛋；
步骤
step
3
水开煮十分钟，焖十分钟，鸡蛋拿出过凉水，剥壳取出蛋黄；
步骤
step
4
用刀勺子压碎；
步骤
step
5
加入适量黑胡椒粉、少许盐、薄盐生抽、苹果醋等进行调味；
步骤
step
6
米饭倒入蛋黄泥里，混合均匀；
步骤
step
7
戴上手套，团成4个差不多大小、形状的饭团子；
步骤
step
8
用剪刀剪出鸡的眼睛、鼻子、脚丫子和腰带；
步骤
step
9
取一饭团，围上腰封，接头处粘少许清水粘住；
步骤
step
10
然后依次粘上眼睛、鼻子、脚丫子等；
步骤
step
11
取一片生菜，挤上少许沙拉酱，涂抹均匀；
步骤
step
12
沙拉酱上均匀撒上适量肉松；
步骤
step
13
把饭团放到肉松上，再用筷子沾上少许辣酱当作腮红，脱模在眼里和嘴巴中间即可；其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠粮优选。
丑萌鸡饭团的成品图
丑萌鸡饭团的烹饪技巧
技巧
tips
1、注意鸡蛋煮的时长，确保蛋黄凝固；
2、米饭调味可根据自身喜好；
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