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[导读]：七彩炒饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的七彩炒饭的家常做法，七彩炒饭的做法步骤图解，更多家常七彩炒饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
初中水平
主料
main
米饭250克
鸡蛋120克
青瓜100克
胡萝卜100克
圆椒50克
洋葱50克
3人份
辅料
others
油8克
盐4克
生抽5克
七彩炒饭的做法
步骤
step
1
准备好材料
步骤
step
2
准备好米饭
步骤
step
3
将青瓜、胡萝卜、圆椒和洋葱切丁
步骤
step
4
鸡蛋打入大碗里
步骤
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5
加入少许盐和几滴生抽
步骤
step
6
加入少许清水，搅拌成蛋液
步骤
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7
热油锅
步骤
step
8
倒入蛋液
步骤
step
9
迅速翻炒至熟，并将鸡蛋切碎
步骤
step
10
盛出
步骤
step
11
热油锅，加入胡萝卜丁
步骤
step
12
加入少许清水，盖上盖，煮2~3分钟
步骤
step
13
加入青瓜丁、洋葱丁和圆椒丁
步骤
step
14
加入少许盐调味
步骤
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15
炒匀
步骤
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16
盛出
步骤
step
17
热油锅
步骤
step
18
放入米饭
步骤
step
19
将大块的米粉弄散，加入盐
步骤
step
20
加入生抽
步骤
step
21
炒至颜色均匀
步骤
step
22
加入各种丁
步骤
step
23
炒匀便可
七彩炒饭的成品图
七彩炒饭的烹饪技巧
技巧
tips
米饭不要有结块，否则颜色和入味都不均匀
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