海底椰玉米猪骨汤
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工艺
煲
口味
家常味
时间
2小时
难度
初级入门
主料
main
海底椰400克
响螺肉100克
猪骨500克
3人份
辅料
others
南北杏20克
玉米2根
蜜枣3颗
姜 15克
食盐3克
海底椰玉米猪骨汤的做法
步骤
step
1
准备材料:玉米切段、响螺肉切片、海底椰切块
步骤
step
2
猪骨飞水,冲洗掉血沫
步骤
step
3
汤锅放入2升清水和所有材料,煮沸后转小火煲90分钟
步骤
step
4
关火前放入盐即可
海底椰玉米猪骨汤的成品图
海底椰玉米猪骨汤的烹饪技巧
技巧
tips
1 海底椰可以用干海底椰,功效一样的。
2 响螺肉可以用干响螺肉,但一定要用水泡软再煲汤。
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