芝心饭团
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工艺
煎
口味
家常味
时间
5分钟
难度
初中水平
主料
main
剩米饭半碗
芝士片3片
1人份
辅料
others
食用油2汤匙
盐0.5克
鸡蛋1个
面包糠半碗
番茄沙司适量
芝心饭团的做法
步骤
step
1
主料。
步骤
step
2
米饭加盐,拌匀。
步骤
step
3
铺一层米饭,将芝士片卷起,放在米饭中间。
步骤
step
4
卷紧,米饭一定要包裹好芝士。
步骤
step
5
饭团裹一层蛋液,粘一层面包糠。
步骤
step
6
平底锅加适量油,放入饭团小火煎制。
步骤
step
7
饭团表面煎至金黄酥脆后即可出锅。切开看下,融化的芝士非常诱人。
芝心饭团的成品图
芝心饭团的烹饪技巧
技巧
tips
饭团一定要卷紧实,融化的芝士片才不会流出来。
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