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[导读]：海带结冬瓜汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的海带结冬瓜汤的家常做法，海带结冬瓜汤的做法步骤图解，更多家常海带结冬瓜汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
冬瓜400克
海带结200克
3人份
辅料
others
虾皮15克
生姜10克
香葱2根
海带结冬瓜汤的做法
步骤
step
1
冬瓜去瓤削皮，切薄片或者小块；
步骤
step
2
海带结洗净；
步骤
step
3
生姜、香葱洗净切碎；
步骤
step
4
起锅放入少许油，倒入冬瓜；
步骤
step
5
加入姜丝后翻炒3分钟左右；
步骤
step
6
倒入1大碗清水后倒入海带结；
步骤
step
7
大火烧开中小火焖煮，水开后放入虾皮，继续焖煮；
步骤
step
8
煮至冬瓜比较透明后，倒入适量盐、味精、生抽、葱花，翻拌均匀即可出锅；
海带结冬瓜汤的成品图
海带结冬瓜汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、海带结属于海产品，其中的嘌呤和碘含量高，不建议痛风和甲亢患者食用。
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