浓汤菌菇火锅

发布时间：2021-09-01 11:06:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

家乐浓汤宝2块 金针菇200克

辅料 others

香菇贡丸80克 红椎菌10克 干香菇10克 干茶树菇10克 娃娃菜100克 生姜丝10克 黄豆芽100克 西兰花少许 小油方30克 咸笋80克

浓汤菌菇火锅的做法

步骤 step

准备浓汤宝，生姜丝，咸笋洗净后撕开切成条状

步骤 step

把干菌菇泡发后洗净，蔬菜摘选干净，准备小油方和香菇贡丸

步骤 step

锅内倒入清水，先把咸笋加入

步骤 step

加入浓汤宝

步骤 step

盖上煮至8分开

步骤 step

打开撇清浮沫

步骤 step

煮开后依次加入香菇贡丸和泡发的菌菇煮出鲜味后就可以享用了

技巧 tips

1.我用咸笋提咸鲜味味道刚好，不用咸笋尝试味道后自己调整，此汤鲜美无比，不必再加任何提鲜调料
2.浓汤宝一小盒一般用3碗清水就好，第一次加入的时候可以用一盒浓汤宝，等加水的时候再加

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