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[导读]：玫瑰花蛋炒饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的玫瑰花蛋炒饭的家常做法，玫瑰花蛋炒饭的做法步骤图解，更多家常玫瑰花蛋炒饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
米饭300克
鸡蛋2个
胡萝卜80克
3人份
辅料
others
大葱10克
玫瑰花5克
盐3克
生抽5毫升
玫瑰花蛋炒饭的做法
步骤
step
1
准备一碗剩米饭。
步骤
step
2
胡萝卜去皮洗净后先切条再切丁。
步骤
step
3
两个鸡蛋打散蛋液。
步骤
step
4
锅中热油后把蛋液倒入锅中，把鸡蛋炒熟炒碎后盛出来。
步骤
step
5
锅中再加点油烧热，加蒜米葱花爆香。
步骤
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6
把胡萝卜丁倒入翻炒。
步骤
step
7
胡萝卜丁炒至变色变软后，把剩米饭倒入锅中。
步骤
step
8
米饭炒软后，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中。用锅铲不停地翻炒，让米饭粒散开，加适量盐、玫瑰花和生抽翻拌均匀。
步骤
step
9
出锅后的炒饭再上层再撒适量干玫瑰花瓣掰碎。
玫瑰花蛋炒饭的成品图
玫瑰花蛋炒饭的烹饪技巧
技巧
tips
米饭最好用剩米饭或者提前把米饭蒸出后放凉，再去做蛋炒饭。这样炒出的米饭颗粒才会比较分明好吃。
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