腊肠煎馍馍片

发布时间：2021-09-01 06:25:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初中水平

主料 main

馍馍2个 鸡蛋2个 腊肠一根 3人份

辅料 others

植物油适量 番茄酱适量

腊肠煎馍馍片的做法

步骤 step

主料：腊肠、馍馍辅料：植物油、鸡蛋、番茄酱

步骤 step

把腊肠洗净蒸熟透

步骤 step

凉一会切薄片

步骤 step

馍馍切薄片、

步骤 step

鸡蛋打散搅拌均匀

步骤 step

把馍馍上面铺上腊肠

步骤 step

抹上一层番茄酱

步骤 step

在刷上一层蛋液

步骤 step

在盖上一片馍馍片

步骤 step

把夹好的馍馍用筷子夹着两面都裹上蛋液

步骤 step

平底锅加植物油，烧热加馍馍片

步骤 step

小火慢煎一面出香味成金黄色，翻面继续见到两面金黄色即可

技巧 tips

腊肠可以换成腊肉或者火腿、培根等喜欢的肉类不喜欢吃番茄酱的可以不加或者加喜欢的酱类一定得小火慢煎，鸡蛋液的均匀地裹住馍馍片

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