奥尔良嫩烤鸡腿

发布时间：2021-09-01 04:08:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味 香辣味

时间 60分钟

难度 初级入门

主料 main

鸡腿2只

辅料 others

奥尔良调料1袋

奥尔良嫩烤鸡腿的做法

步骤 step

鸡腿清洗干净后，用叉子给鸡腿全身扎满小孔后放入密实袋，奥尔良调料粉也一并倒进去，挤出空气封口，揉搓均匀，放入冰箱冷藏腌渍隔夜。

步骤 step

隔天取出腌渍好的鸡腿，烤箱200度预热。

步骤 step

准备一张锡纸，把鸡腿单个包起来。

步骤 step

把每个鸡腿都包好，收口朝上。

步骤 step

把包好的鸡腿放入预热好的烤箱。

步骤 step

大约烤制1小时左右即可。

技巧 tips

1.腌渍所用的调料可换任何口味的调料，根据自己口味选择。
2.给鸡腿全身扎空是为了更好的入味，若有专门的扎孔器更方便。

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