山楂酪馅馒头

发布时间：2021-08-31 17:30:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味甜味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

小麦粉250克 白玉米面粉150克 豆腐渣100克 3人份

辅料 others

山楂酪适量 酵母粉适量

山楂酪馅馒头的做法

步骤 step

小麦粉、白玉米面粉、豆腐渣、酵母粉放入盆中

步骤 step

加适量水和成面团醒发

步骤 step

醒发好的面团做成大小适中的面剂

步骤 step

将面剂按薄，加山楂酪馅

步骤 step

用面皮将馅料包裹严成馒头坯

步骤 step

馒头坯入蒸锅蒸熟

步骤 step

出锅即可享用

技巧 tips

蒸制时间以馒头熟为标准。

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