红枣莲子猪心汤

发布时间：2021-08-31 15:19:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

猪心300克 红枣10克 莲子20克 4人份

辅料 others

茶籽油20克 盐1克

红枣莲子猪心汤的做法

步骤 step

猪心放清水浸泡两小时，期间多换几次水，洗净切薄片；红枣洗净去核，切小块；莲子洗净，放清水浸泡片刻

步骤 step

把猪心、莲子、红枣放入一个大碗中，倒入适量清水，大火蒸三十分钟

步骤 step

放油和盐搅拌均匀

步骤 step

再蒸五分钟，出锅享用吧！

技巧 tips

莲子有芯的要去掉。

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