炒薄壳

发布时间：2021-08-30 16:57:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 咸鲜味

时间 10分钟

难度未知

主料 main

薄壳1盒 大蒜辣酱1勺 沙茶酱1勺 酱油2勺 3人份

辅料 others

无无

炒薄壳的做法

步骤 step

热油，爆炒大蒜辣酱

步骤 step

加入金不换翻炒均匀

步骤 step

加入沙茶酱和酱油混合均匀

步骤 step

薄壳提前摘出来洗干净，倒入锅里大火翻炒大概2分钟左右

步骤 step

见到都开口了就可以了

技巧 tips

薄壳跟所有贝壳类一样，都不要炒久了，久了肉会缩，也会掉出来，口感也会差一点的

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